Глазурь для кулича заварная
Когда я готовила куличи, я подумала: "Почему бы их не украсить по-новому, не так как я делала это раньше?" Поэтому и решила в итоге ознакомиться с новыми вариантами глазури для выпечки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яичный белок 2 Штуки
- Сахар 250 Грамм
- Вода 120 Миллилитров
- Сок лимона 2 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
232 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
56 г
Углеводы
Шаг 1
В кастрюльке соедините сахар, воду, лимонный сок. Варите смесь до загустения на сильном огне.
Шаг 2
В другой посуде взбивайте белки с солью миксером в течение 4-х минут.
Шаг 3
Продолжая взбивать, влейте сироп в белки тонкой струйкой. Глазурь готова!
Видео рецепт "Глазурь для кулича заварная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9,
всего
7
Комментарии к рецепту
Mosya Баженова
23.04.2022 19:52
Спасибо, шикарная! Посмотрим, что завтра на них будет и как застынет ![]()
Джулия Ветрина АВТОР
20.04.2022 11:15
Горячий
Mosya Баженова
20.04.2022 07:39
Сироп какой температуры вливать?
