Фаршированные яблоки

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт фаршированных яблок с курицей!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки кисло-сладкие 1 Килограмм
Куриное филе 500 Грамм
Молоко 350 Миллилитров
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Мука 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

3 г

Белки

16 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Куриное филе необходимо отварить (примерно 20 минут), а затем остудить и нарезать маленькими кусочками. Сливочное масло растопить в сковороде, добавить туда муку и все хорошо перемешать. Далее добавить молоко и постоянно мешать, доводя до кипения. Добавить соль и перец и варить до тех пор, пока соус не загустеет. Затем соус смешать с филе и убрать все с огня.
Яблоки промыть и срезать с каждого из них верхушку. Удалить сердцевину. Яблоки зафаршировать и выложить в форму для запекания. Поверх каждого яблока необходимо положить по небольшому кусочку сливочного масла и затем выпекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов.