Фахитас с креветками

Фахитас – мексиканское блюдо, основной составляющей которого служит лепешка тортильяс.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тортилья 1 Штук
• Креветки 200 Грамм
  Брать уже очищенные
• Сладкий перец 70 Грамм
• Помидоры черри 40 Грамм
• Авокадо 40 Грамм

Описание приготовления:

Нарезать кубиками перец (желательно использовать и желтый, и красный, и зеленый). Мелко нарезать лук.

Отварить креветки и затем обжарить в глубокой сковороде вместе с нарезанным луком и болгарским перцем.

Нарезать мелко помидоры черри и кубиками авокадо.

На одну половину тортилья (желательно уже купленного в магазине, а не приготовленного дома) выложить полученную начинку, сверху дополнить нарезанными помидорами и авокадо, а затем накрыть второй половиной тортильи.

Оформить зеленью и подавать горячим на листьях салата.