Диетический майонез
Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вареные желтки 2 Штуки
- Кефир 3 Ст. ложки
- Уксус яблочный 3-5 Капель
-
Горчица зернистая
1 Чайная ложка
можно не добавлять - Соль, перец черный По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Отвариваем яйца до готовности. Удаляем белки, они не понадобятся. Кефир для диетического майонеза используйте с низким процентом жирности.
Шаг 2
2. Пестиком растираем желтки в однородную массу. Можно добавить ложечку кефира, чтобы облегчить работу.
Шаг 3
3. Желтковую массу вводим в кефир.
Шаг 4
4. Добавляем горчицу, соль, уксус, перец черный молотый, рубленую мелко зелень.
Шаг 5
5. Диетический майонез готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6,
всего
10
Комментарии к рецепту
Наталья
10.02.2018 02:20
Отличный соус, для заправки салатов годится, можно и к рыбе или мясу применить)
Похожие рецепты
0 мин
Майонез диетический
0 мин
ПП майонез
0 мин
Домашний майонез низкокалорийный
0 мин
Майонез по Дюкану
0 мин
Кето-майонез
0 мин
Легкий майонез в домашних условиях
0 мин
Домашний майонез с творогом
0 мин
Майонез из овсяного молока
0 мин
Майонез из йогурта
0 мин
Постный майонез без яиц
0 мин
Майонез из льняной муки
0 мин
Майонез из рассола от кукурузы