Диетический десерт на День святого Валентина
3 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Диетический десерт на День святого Валентина

В воздухе летает романтика, а в сердце пылает любовь...чувствуете? Это День всех влюблённых уже на пороге! Мы празднуем этот день со своей второй половинкой. Только нужно подобрать меню на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Желатин 50 Грамм
  • Молоко или нежирные сливки 250 Миллилитров
  • Вода кипяченая 40 Миллилитров
  • Гранат 3 Штуки
  • Сахарная пудра 60 Грамм
  • Шоколад По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Гранат промойте и вытащите из него плоды.

Шаг 2

Выжмите из граната сок соковыжималкой или другим удобным способом.

Шаг 3

Сок процедите с помощью сита от семечек и жмыха.

Шаг 4

Желатин разведите по инструкции на упаковке в кипячёной воде.

Шаг 5

Растворите желатин на водяной бане. Половину желатиновой жидкости добавьте в молоко вместе с половиной сахарной пудры.

Шаг 6

Молочную жидкость влейте в форму в виде сердца. Оставьте её на 40 минут в холодильнике.

Шаг 7

Оставшийся желатин и пудру смешайте с гранатовым соком. Влейте его на застывшее молочное желе. Уберите его минимум на 50 минут в холодильник.

Шаг 8

Когда желе застынет, переверните форму, чтобы его вытащить. Украсьте десерт тёртым шоколадом и гранатом. Приятной дегустации, дорогие влюблённые!

Видео рецепт "Диетический десерт на День святого Валентина"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетический десерт на День святого Валентина
Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×