Диетические блины из овсяных хлопьев

Блины легкие, вкусные и сытные. Смотрим рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 200 Грамм
Мука пшеничная 4 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Молоко 1,5 Стакана
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Растительное масло 5 Ст. ложек
2 ст.ложки для теста и 3 для жарки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

В миску вбиваем два яйца, добавляем сахар, соль, разрыхлитель.

Шаг 2

Взбейте массу до состояния пышной пены.

Шаг 3

Влейте молоко и снова взбейте.

Шаг 4

Овсяные хлопья измельчите в кофемолке в пыль. Смешайте овсяную муку с пшеничной и введите их в тесто. Замесите однородное тесто.

Шаг 5

В тесто влейте 2 ст. ложки растительного масла и размешайте. Поставьте на огонь сковороду. Разогрейте ее хорошо. Влейте немного растительного масла. Теперь вливаем порцию для одного блина и жарим с двух сторон. По мере необходимости подливайте растительное масло при обжарке последующих блинов.