Диетическая коврижка
40 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Диетическая коврижка

Не в любой выпечке можно заменить ингредиенты на другие. В основном изменится структура теста, да и вкус будет испорчен. Но всегда есть исключения, например, мой рецепт. В нем нет молочных продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 120 Грамм
  • Чернослив 100 Грамм
  • Свежесваренный кофе 1 Стакан
  • Мука 1 Стакан
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра По вкусу
Количество порций

Шаг 1

В свеже сваренном кофе растворите сахар. Остудите напиток.

Шаг 2

Чернослив пропарьте несколько минут в кипятке, а потом нарежьте плоды небольшими кусочками.

Шаг 3

В отдельную посуду просейте муку. Добавьте в неё корицу, соль и соду. Ингредиенты перемешайте.

Шаг 4

Кофе смешайте с мучной массой. Замешайте тесто.

Шаг 5

Добавьте в тесто чернослив и ещё раз перемешайте тесто.

Шаг 6

Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 7

Запекайте коврижку в течение 20 минут. Готовую выпечку присыпьте сахарной пудрой. Вкусного чаепития!

Видео рецепт "Диетическая коврижка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетическая коврижка
Оценить рецепт
3.4, всего 25

Комментарии к рецепту

Ксения Голосова
06.04.2017 18:01
Попробовала приготовить, но получилось совсем не как на картинке - не поднялся, но это только визуально. Теперь перейдем к качественным характеристикам: вкус соды - пришлось даже рот полоскать, консистенция загустевшего клейстера. Необходимо исправить рецепт или убрать его с сайта!
Тания
11.02.2017 09:13
Просто ужас и на вкус, и на все составляющие хорошей выпечки: запах, внешний вид и т.д. Просто не советую!!!

Похожие рецепты

 
×