Диетическая картофельная запеканка
50 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Диетическая картофельная запеканка

Такая запеканка почти без жира, очень вкусная и диетическая.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 Штук
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Сосиски 2 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сыр твердый 100 Грамм
Количество порций

Калорийность

135 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картофель очистить от шкурки. Натрите картофель на мелкой терке. Если натереть на крупной, запеканка не успеет пропечься.

Шаг 2

К натертому картофелью добавьте яйца, соль, перец, нарезанный мелким кубиком лук. Все перемешайте.

Шаг 3

Добавьте сметану, натертый на терке сыр. Перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания (из любого материала) очень хорошо смажьте маслом. Выложите тесто в форму. Разогрейте духовку и запекайте в духовке запеканку около 30 минут при 200 градусах.

Шаг 5

Достаньте румяную запеканку из духовки.

Шаг 6

Выложите на нее нарезанную сосиску, натертый на терку сыр и любую зелень. Распределите равномерно. Верните запеканку в духовку на 8 минут, чтоб сыр расплавился.

Шаг 7

Подайте к столу.

Оценить рецепт
3.7, всего 9

Комментарии к рецепту

Эльвира
23.03.2018 11:40
надо попробовать!

Похожие рецепты

 
×