Детские тефтели с подливкой

Тефтели любят многие, а чтобы заинтересовать этим блюдом детишек, нужно немножечко подумать. По этому рецепту тефтели получаются очень вкусными, нежными и аппетитными! То, что нужно детям!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной 1 Килограмм
Рис вареный 1 Стакан
Лук репчатый 2 Штуки
Морковь 2 Штуки
Яйцо 1 Штука
Мука 1,5 Ст. ложки
Томатная паста 3 Ст. ложки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Сметана 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Фарш смешиваем с отварным рисом, яйцом, луком и солью. Формируем тефтельки и выкладываем их в сковороду, смазанную растительным маслом. Ставим в духовку на 20 минут, чтобы тефтели подрумянились. Тем временем трем на терке морковь, слегка обжариваем на сковороде. Вынимаем из духовки тефтели, сверху кладем морковь.