Десерт "Трайфл"
30 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Десерт "Трайфл"

Трайфл — это национальное английское сладкое блюдо, которое эффектно выглядит, его возможно легко сделать. Только нужно найти подходящий рецепт. Вариаций много, но одной из них я поделюсь. Читайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Джем 220 Грамм
    малиновый
  • Малина 340 Грамм
  • Черника 340 Грамм
  • Печенье 200 Грамм
    "Дамские пальчики"
  • Клубника 450 Грамм
  • Сливочный сыр 450 Грамм
  • Сахарная пудра 250 Грамм
  • Сливки 300 Грамм
    для взбивания
  • Ванилин 1 Чайная ложка
  • Мята По вкусу


Шаг 1

Разогрейте варенье или джем в микроволновке (1 минуту). Затем смешайте его с ягодами.

Разогрейте варенье или джем в микроволновке (1 минуту). Затем смешайте его с ягодами.

Шаг 2

В другой посуде взбейте сливки до устойчивых пиков.

В другой посуде взбейте сливки до устойчивых пиков.

Шаг 3

Отдельно взбейте до единой консистенции сыр с сахарной пудрой.

Отдельно взбейте до единой консистенции сыр с сахарной пудрой.

Шаг 4

К сыру добавьте сливки (порциями) и ванилин. Взбейте массу ещё раз.

К сыру добавьте сливки (порциями) и ванилин. Взбейте массу ещё раз.

Шаг 5

А теперь соберите десерт. Выложите 1/3 печенья, поломав его, на дно глубокой стеклянной посуды для подачи.

А теперь соберите десерт. Выложите 1/3 печенья, поломав его, на дно глубокой стеклянной посуды для подачи.

Шаг 6

Далее выложите такую же часть ягод.

Далее выложите такую же часть ягод.

Шаг 7

Затем смажьте ягоды кремом. И так собирайте слои до конца.

Затем смажьте ягоды кремом. И так собирайте слои до конца.

Шаг 8

Украсьте "Трайфл" кремом, ягодами и мятой. Приятной дегустации!

Украсьте "Трайфл" кремом, ягодами и мятой. Приятной дегустации!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты