Цветная капуста с яйцом на сковороде

Хочу предложить вам рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде - очень питательное блюдо на завтрак или ужин. Смотрим и записываем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 300 Грамм
Яйца 2 Штуки
Перец болгарский 1 Штука
Сметана 2 Ст. ложки
Сыр твердый 50 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

92 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

На разогретой сковороде обжариваем в небольшом количестве масла сливочного перец, порезанный соломкой.

Шаг 2

Затем добавьте капусту, предварительно отваренную. Обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 3

Смешайте яйца с тертым сыром, сметаной и специями.

Шаг 4

Залейте смесью капусту и жарьте минут 5. Потом переверните. Готовую цветную капусту с яйцом на сковороде подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5, всего 32

Комментарии к рецепту

Ypet0809

06.12.2023 15:25

В качестве специй взяла соль и базилик. Мне кажется, в это блюда еще и помидор можно добавить.

Розалия

23.10.2021 05:05

О, интерестно! Я как раз просто вареную цветную капусту не люблю, а на обед такое блюдо приготовить могу. Лук вы не добавляете? или можно и его пожарить вместе с яйцами? Попробую итак, и так....