Цветная капуста с овощами в духовке
Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 50 Грамм
- Цветная капуста 1 Штука
- Капуста брокколи 1 Штука
- Яйца 3 Штуки
- Помидоры 2 Штуки
- Лук-порей 2 Штуки
- Перец болгарский красный 1 Штука
- Пучок шпината 1 Штука
- Сливки 300 Миллилитров
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сухие итальянские травы 1 Чайная ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Порежьте лук-порей и сладкий перец и обжарьте их на сковороде, затем добавьте шпинат, капусту и специи по вкусу.
Шаг 3
Венчиком слегка взбейте яйца, добавьте сливки и тертые помидоры. Посолите по вкусу.
Шаг 4
В форму для запекания выложите обжаренные овощи и залейте соусом. Сверху посыпьте тертым сыром и запеките в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Дайте готовой запеканке еще 15 минут постоять в выключенной духовке и подайте на стол.
Оценить рецепт
4.5,
всего
14
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
"Мужская" закуска
1 ч. 0 мин
Цветная капуста "Баффало"
1 ч. 0 мин
Гратен с цветной капустой и грибами
40 мин
Жюльен с цветной капустой
30 мин
Цветная капуста вкусная
45 мин
Гратен из цветной капусты и брокколи
1 ч. 0 мин
Запеканка из цветной капусты для детей
1 ч. 0 мин
Курица с цветной капустой