Чизкейк без выпечки с вишней

Этот непревзойденный чизкейк готовится на основе печенья, вишни и сливочного сыра. Обратите внимание, что выпекать ничего не нужно, десерт просто замораживается в холодильнике.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 1,5 Стакана
раскрошенное
Сахар коричневый 1/3 Стакана
Масло сливочное 70 Грамм
Сливки 2 Стакана
Сливочный сыр 450 Грамм
Сахар 1/3 Стакана
Вишневое варенье 1 Стакан
без косточек

Количество порций

Шаг 1

Форму для чизкейка плотно утрамбовываем раскрошенным печеньем и ставим в холодильник.

Шаг 2

Сливочный сыр взбейте с лимонным соком. Добавьте к нему сливки и сахар, взбивайте до однородной массы.

Шаг 3

В форму с печеньем вливаем сделанную "воздушную массу", сверху накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник. Лучше всего поставить на ночь - для хорошего застывания.