Чесночные креветки

Чесночные креветки готовятся проще простого, а вкус получается - выше всяких похвал. Попробуйте и оцените вкус и простоту!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 0,5 Килограмма
Чеснок 4-5 Зубчиков
Оливковое масло 100 Грамм
Соль 2 Щепотки
Зелень петрушки 20 Грамм

Количество порций

Калорийность

656 ккал

Калорийность

1 г

Белки

71 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Лучше всего креветки обжарить в чесночном масле. Чистим чеснок, давим его и заливаем маслом. Можно добавить в масло ваши любимые специи - сухие травки, перец. Дайте настояться маслу хотя бы пару часов. А еще лучше - сутки.

Шаг 2

Я жарю креветки неочищенными - они получаются сочнее. Если у вас замороженные креветки - разморозьте их и максимально отожмите воду. Налвиаем масло без чеснока! в разогретую сковороду и на сильном огне обжарьте креветки до красного цвета. Как только покраснели - выключаем плиту и накрываем сковроду крышкой. Под крышкой креветки дойдут до готовности.