Чебуреки на сковороде
Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 0,5 Литра
- Яйцо 1 Штука
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Мука 6-7 Стаканов
- Брынза или творог 200-300 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Помидоры 2-3 Штук
- Перец 2 Штуки
- Зелень По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Мелко порежьте помидоры, перец красный, лук. Смешайте с творогом (лучше всего использовать брынзу).
Шаг 2
Натрите сыр твердый на терке, добавьте к основной массе. Можно также немного майонеза добавить. Посолить и поперчить.
Шаг 3
Раскатываем тесто кругом, выкладываем на одну половину начинку тонким слоем, закрываем другой половиной. Хорошо залепите концы.
Шаг 4
Начинаем жарить: в глубокую сковороду налейте масла растительного. Обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета.
Шаг 5
Вот и готовы наши вкусные чебуреки на сковороде! Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Чебуреки на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8,
всего
41
