Чатни из мяты и кориандра

Этот знаменитый индийский соус готовят в самых разных вариациях. Один очень пикантный, невероятно ароматный и потрясающе вкусный я как раз хочу вам показать. Запоминайте и повторите на своей кухне.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мята 2 Стакана
Кориандр 2 Стакана
свежие листья
Вода 125 Миллилитров
Сок лимона 30 Миллилитров
Чеснок 2-3 Зубчиков
Перец чили По вкусу
Соль и зира По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.

Шаг 2

2. Вымойте и обсушите листья мяты и кориандра.

Шаг 3

3. Немного измельчите чили.

Шаг 4

4. Отправьте зелень, перец, чеснок, воду, соль, зиру и сок лимона в чашу блендера и измельчите до однородности.

Шаг 5

5. Вот такой чатни из мяты и кориандра получился. Угощайтесь!

Оценить рецепт

5.0, всего 1