Чай латте

Чай латте-очень вкусный пряный чай, родом из Индии, там он носит название “масала”. Сегодня я расскажу, как приготовить этот отличный напиток, который согреет даже в самые дождливые и холодные дни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чай в пакетиках 2 Штуки
можно использовать листовой чай на две кружки
Молоко 300 Миллилитров
Вода 400 Миллилитров
Коричневый сахар 1/4 Стакана
Корица 1 Чайная ложка
Имбирь 1/4 Чайных ложки
Кардамон 1/4 Чайных ложки
Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
Душистый перец 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Поставьте воду на огонь, добавьте чай и специи, доведите до кипения.

Шаг 2

Добавьте сахар и хорошо помешайте до полного растворения сахара.

Шаг 3

Проварите смесь в течение 5 минут и снимите с огня.

Шаг 4

Влейте половину молока и снова верните на огонь на несколько минут.

Шаг 5

Оставшееся молоко подогрейте в микроволновке пару минут, достаньте и взбейте венчиком, чтобы молоко вспенилось.

Шаг 6

Чай снимите с огня, добавьте в него вспененное молоко. Чай латте готов.

Оценить рецепт

5.0, всего 6