Быстрый шашлык из свинины
Простой рецепт быстрого шашлыка из свинины для вас! Мясо тает во рту, получается сочным и мягким, но с зажаристой корочкой. Словом, классика настоящего шашлыка, попробуйте этот способ!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
600 Грамм
шея - Лук 4 Штуки
- Уксус 3 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Перец 0,5 Чайных ложки
-
Перец чили
По вкусу
по желанию
Количество порций
Калорийность
161 ккал
Калорийность
12 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
1. Мясо режем порционными кусочками, лук - кольцами. Смешаем все вместе с солью, сахаром, уксусом и перцем.
Шаг 2
2. Подержите в холодильнике как можно дольше. Маринад быстрый, хватит и двух часов, но лучше, конечно, оставить на ночь.
Шаг 3
3. Жарим на раскаленных углях на мангале. Я обычно перед запеканием еще дополнительно посыпаю шашлык перцем чили, но это не обязательно. Наслаждайтесь вкусным шашлыком!
Видео рецепт "Быстрый шашлык из свинины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3,
всего
25
Комментарии к рецепту
Марина Κрасильникова
30.08.2019 09:30
Отличный рецепт, только сахар я побоялась добавлять, чтобы мясо не горело.
Марина Постильга
20.08.2015 14:05
Класс очень быстро и вкусно!!!
Похожие рецепты
5 ч. 20 мин
Шашлык "Наршараб"
4 ч. 0 мин
Лучшие шашлыки из свинины
2 ч. 0 мин
Шашлык из свинины рулетиками
3 ч. 0 мин
Шиш-кебаб
45 мин
Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном
3 ч. 0 мин
Шашлык сочный
12 ч. 0 мин
Шашлык по-кавказски из свинины
5 ч. 0 мин
Шашлык из свинины в кефире