Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)

Очень оригинальное блюдо! Вроде шашлычок, но не совсем простой, а мясной и овощной. Да ещё и поданный в лаваше. В общем, когда сезон шашлыков уже закрыт, самое время готовить этот быстрый кебаб.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 Штука
Перец болгарский 3 Штуки
Лук красный 2 Штуки
Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Сок лайма 2 Ст. ложки
Мед 1 Чайная ложка
Паприка копченая 1 Чайная ложка
Тмин 1 Щепотка
Кориандр молотый 1 Щепотка
Орегано 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Сметана 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

80 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Курицу нарежьте на кусочки.

Шаг 2

Смешайте масло, сок лайма, все специи и замаринуйте курицу. Оставьте минимум на 30 минут.

Шаг 3

Лук нарежьте перьями, перец — кубками.

Шаг 4

Деревянные шпажки замочите в воде. Необходимо нанизать на них кусочки курицы вперемешку с перцем и луком. Запеките в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.