Быстрые оладьи на сухих дрожжах
45 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Марина Щербакова

Быстрые оладьи на сухих дрожжах

Предлагаю вам рецепт, как приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах: блюдо, которое идеально для завтрака, ужина или полдника, если подать его с вареньем или сгущенкой! Смотрите и записывайте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 200 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Соль, сахар По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте опару: смешайте сухие дрожжи с кефиром, добавьте муку, а также чайную ложку сахара. Перемешайте все хорошенько, оставьте минут на 15-20.

Шаг 3

Опара подошла, теперь можете добавить в нее масло растительное и яйцо. Посолите, добавьте еще сахара по вкусу.

Шаг 4

Есть два варианта: приступите сразу к жарке, или дайте настоятся тесту, тогда оладьи будут более пышными и нежными. Я даю постоять минут 10-15. Потом разогрейте сковороду, налейте немного масла, выкладывайте по столовой ложке теста и жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты. Огонь пусть лучше будет средний.

Шаг 5

Готовые быстрые оладьи на сухих дрожжах получаются очень пышными и вкусными. Подавать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или глазурью.

Шаг 6

Вот, например, оладьи с глазурью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Быстрые оладьи на сухих дрожжах"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Быстрые оладьи на сухих дрожжах
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×