Брауни классический
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить классический брауни — самый шоколадный десерт из всех известных шоколадных десертов. Это истинное удовольствие для заядлых сладкоежек. Побалуйте себя!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад горький 350 Грамм
- Масло сливочное 230 Грамм
-
Сахар коричневый
350 Грамм
можно заменить обычным - Яйца 4 Штуки
- Желтки 2 Штуки
- Мука 160 Грамм
- Какао 6 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
455 ккал
Калорийность
6 г
Белки
28 г
Жиры
44 г
Углеводы
Шаг 1
Поставим духовку разогреваться на 180 градусов. Порубим шоколад и сливочное масло в ковшик, и растопим на медленном огне.
Шаг 2
Снимем шоколадно-сливочную массу с огня и добавим в нее сахар, хорошо перемешаем. Ждать, пока сахар растворится, не надо.
Шаг 3
Подождем, пока масса немного остынет и введем в нее яйца и желтки, хорошо перемешаем.
Шаг 4
Добавим в яично-шоколадную массу муку и какао, перемешиваем до однородности массы лопаткой или ложкой.
Шаг 5
Застелем форму пергаментом, переложим в нее тесто и уберем в духовку на 25-30 минут.
Видео рецепт "Брауни классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
18
Комментарии к рецепту
Анастасия
28.04.2020 14:18
Вкусно, я делала с шоколадом "Россия щедрая душа" 70% какао и забыла положить какао, но без этого получился очень вкусным :))) мои домашние оценили
Похожие рецепты
0 мин
Брауни (brownie)
0 мин
Американские брауни
0 мин
Пирожное "Брауни"
0 мин
Шоколадный пирог Брауни
0 мин
Шоколадный торт "Брауни"
0 мин
Шоколадный брауни с творогом и вишней
0 мин
Брауни с вишней
0 мин
Брауни с орехами
0 мин
Брауни с яблоком
0 мин
Брауни с жидкой начинкой
0 мин
Брауни с грецким орехом
0 мин
Брауни в формочках