Блины на сливках

Расскажу, как сделать блины на сливках. Получаются очень нежные и вкусные блины с насыщенным сливочным вкусом! Тонкие и румяные! Все благодаря взбитым белкам! Попробуйте обязательно и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахар 3 Ст. ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Сливки 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала отделим желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром, добавим сливки и муку. Делаем тесто однородной консистенции.

Шаг 2

2. Белки взбиваем миксером в пену. И домешиваем к тесту вместе с маслом. Доводим до однородности и жарим с двух сторон на сухой раскаленной сковороде.

Шаг 3

3. Вот и все! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины на сливках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.8, всего 17

Комментарии к рецепту

Алексей Аркадьев

15.12.2019 18:07

Это ужасный рецепт. Очень странное тесто получается, вообще не блинное, скорее пирожковое.

Rera

06.05.2019 10:13

Что-то не то с пропорции вероятно. На такое количество муки сливок ушло 400 мл и еще пришлось добавить яйцо и водой разбавлять. Иначе тесто не на блины точно.

Юлия

19.02.2017 13:08

Ложка колом стоит, ну и рецепт