Блины на кефире дрожжевые
3 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Блины на кефире дрожжевые

Простой рецепт приготовления блинов на кефире дрожжевых поможет вам приготовить вкусные блины для всей семьи. Их можно будет к полднику или завтраку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крупа манная 1,5 Стакана
  • Мука 1 Стакан
  • Кефир 500 Миллилитров
  • Вода 150 Миллилитров
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Дрожжи 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 3 Ст. ложки


Шаг 1

В кефире разводим дрожжи, добавляем сахар, отставляем и ждем, когда появится пена. Добавляем яйца и взбиваем венчиком.

В кефире разводим дрожжи, добавляем сахар, отставляем и ждем, когда появится пена. Добавляем яйца и взбиваем венчиком.

Шаг 2

Смешиваем отдельно муку и манку. Потом добавляем эту смесь в жидкую. Тщательно перемешиваем.

Смешиваем отдельно муку и манку. Потом добавляем эту смесь в жидкую. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3

В тесто добавляем масло подсолнечное и теплую воду, перемешиваем.

В тесто добавляем масло подсолнечное и теплую воду, перемешиваем.

Шаг 4

Тесто доводим до однородной массы, накрываем пленкой и даем тесту настояться часа полтора.

Тесто доводим до однородной массы, накрываем пленкой и даем тесту настояться часа полтора.

Шаг 5

Перед жаркой перемешиваем еще раз тесто. На разогретой сковородке жарим с двух сторон до золотистого цвета. 
Готовые блины на кефире дрожжевые складываем стопкой, смазываем маслом, подать можно со сметаной и медом. Приятного аппетита)

Перед жаркой перемешиваем еще раз тесто. На разогретой сковородке жарим с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины на кефире дрожжевые складываем стопкой, смазываем маслом, подать можно со сметаной и медом. Приятного аппетита)

Похожий видеорецепт "Блины на кефире дрожжевые"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты