Блины на газированной воде
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Блины на газированной воде

Хочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Яйца 3 Штуки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Соль 1  Щепоток
    по вкусу
  • Газированная вода 0,5 Литра
    Дюшес, Буратино


Шаг 1

Для приготовления теста, нам необходимо растворить сахар в газировке, добавить растительное масло, желтки и соль.

Для приготовления теста, нам необходимо растворить сахар в газировке, добавить растительное масло, желтки и соль.

Шаг 2

Все хорошо взбиваем с помощью миксера или венчика. Мне пришлось потрудиться венчиком, но я хорошо взбил тесто до появления пены.

Все хорошо взбиваем с помощью миксера или венчика. Мне пришлось потрудиться венчиком, но я хорошо взбил тесто до появления пены.

Шаг 3

Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем, чтоб не было комочком. Тесто наше напоминает жидкую сметану.

Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем, чтоб не было комочком. Тесто наше напоминает жидкую сметану.

Шаг 4

У нас остались белки, их мы взбиваем отдельно и потом добавляем в тесто.

У нас остались белки, их мы взбиваем отдельно и потом добавляем в тесто.

Шаг 5

Пришел черед жарить наши блины. Выливайте тесто на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом

Пришел черед жарить наши блины. Выливайте тесто на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом

Шаг 6

Жарим блинчик 2-3 минуты до кремовой корочки или как вам больше по душе.

Жарим блинчик 2-3 минуты до кремовой корочки или как вам больше по душе.

Похожий видеорецепт "Блины на газированной воде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты