Блины большие
Одно из популярных русских блюд - большие блины. Такие блины можно испечь на Масленицу и угостить друзей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
-
Вода
1 Стакан
кипяток - Яйцо 2 Штуки
- Сода 1 Щепотка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Взбить яйца с солью и сахаром до образования легкой пены.
Шаг 2
Продолжая взбивать, вливаем в яйца стакан кипятка.
Шаг 3
Добавить кефир и хорошо перемешать.
Шаг 4
Муку смешать с содой и добавить к получившейся жидкости. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 5
Выпекать на большой разогретой сковороде с обеих сторон.
Видео рецепт "Блины большие"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Блины из блинной муки
1 ч. 30 мин
Гороховые блины с луком
1 ч. 30 мин
Пышные дрожжевые блины
3 ч. 20 мин
Блины из пшенной каши
40 мин
Оригинальные блинчики
40 мин
Блины с пюре
1 ч. 20 мин
Блины тонкие сладкие
30 мин
Блины без яиц