Блинный торт с грецкими орехами и бананами

Рецепт, как приготовить блинный торт с грецкими орехами и бананами, очень простой и понравится всей вашей семье. Приготовить такой торт можно с любой начинкой и украсить по своему усмотрению.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 3 Ст. ложки
Мука 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Молоко 500 Грамм
Сгущенное молоко, банка 1 Штука
Орехи 100 Грамм
Бананы 2-3 Штук

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

2. Яйца смешайте с сахаром и слегка взбейте венчиком, чтобы сахар растворился.

Шаг 3

3. Добавьте чуть меньше половины молока и размешайте.

Шаг 4

4. Затем всыпьте всю муку и хорошенько размешайте венчиком, чтобы получилась густая однородная масса.

Шаг 5

5. Теперь постепенно вливайте остальное молоко, постоянно размешивая, пока не получится необходимая вам консистенция. Тесто должно получиться похожим на густой кефир, но более вязким. Естественно, в тесте не должно быть комочков, но если вы следовали моему рецепту, то их у вас не должно быть. Если же комочки все равно образовались, то взбейте тесто миксером, пока тесто не станет гладким и однородным.

Шаг 6

6. Хорошо разогрейте сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Вылейте небольшое количество теста и распределите по всей плоскости сковороды. Жарьте до золотистого цвета и переверните.

Шаг 7

7. У меня получилось 12 блинов, для торта я использовала 11 блинов (один был съеден в процессе готовки).

Шаг 8

8. Начинаем формировать торт. На плоскую тарелку положите первый блин, смажьте его сгущенкой, выложите тонкие кружочки банана и присыпьте измельченными грецкими орехами (можно использовать и другие орехи).