Блинные рулетики с начинкой
40 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Блинные рулетики с начинкой

Буду печь блины с начинкой. Начинка необычная. Готовить ее буду на основе крем-сыра. У нас продают его плотные сорта.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 2 Стакана
  • Мука 1,5  Стакана
  • Яйцо 2 Штуки
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Крем-сыр 200 Грамм
  • Индейка отварная 400 Грамм
  • Зелень По вкусу
  • Специи По вкусу


Шаг 1

Взбейте яйца, сахар, соль, разрыхлитель.

Взбейте яйца, сахар, соль, разрыхлитель.

Шаг 2

Добавьте воду, просейте муку. Замесите тесто. Когда все комочки разойдутся, добавьте в тесто пару ложек растительного масла.

Добавьте воду, просейте муку. Замесите тесто. Когда все комочки разойдутся, добавьте в тесто пару ложек растительного масла.

Шаг 3

Привычным способом обжарьте блинчики.
Крем сыр поместите в миску. Добавьте нарезанную отварную индейку. Добавьте соль, специи и сметану. Перемешайте. Полученной массой наполните блинчики и сверните конвертиком.
 В начинку можно добавить зелень.

Привычным способом обжарьте блинчики. Крем сыр поместите в миску. Добавьте нарезанную отварную индейку. Добавьте соль, специи и сметану. Перемешайте. Полученной массой наполните блинчики и сверните конвертиком. В начинку можно добавить зелень.

Шаг 4

Блинчики нарезать порционно и подать к столу как закуску.

Блинчики нарезать порционно и подать к столу как закуску.

Похожий видеорецепт "Блинные рулетики с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ника
23.01.2018 12:20
На завтрак можно приготовить, если заранее начинку сделать!
Леся
16.11.2017 15:20
Блинчики с сыром - сытный перекус, люблю их с чашечкой кофе))

Похожие рецепты