Блинчики со сладкой начинкой
50 мин
количество порций 15
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Блинчики со сладкой начинкой

Как-то мне попался рецепт великолепного домашнего джема из клубники. В состав рецепта входит апельсин, что оттениет вкус клубники. Прелесть еще и в том, что сам джем совершенно без косточек.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Кипяток 1 Стакан
  • Мука пшеничная 2 Стакана
  • Варенье или джем 1 Стакан
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
Количество порций

Шаг 1

Вбейте в миску два яйца, добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Снова взбейте.

Шаг 2

Влейте крутой кипяток, постоянно помешивая. Яйца не свернутся. Теперь вливайте молоко. Температура молока может быть и холодной.

Шаг 3

Просейте муку и замесите однородное тесто. Влейте к тесту пару ложек растительного масла, чтоб готовые блины лучше отходили от сковороды.

Шаг 4

На сковороде обжарьте блинчики с двух сторон.

Шаг 5

На каждый блинчик выкладываем по 1 ст. ложке начинки. Сворачиваем в конвертик.

Шаг 6

Подаем к столу.

Видео рецепт "Блинчики со сладкой начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики со сладкой начинкой
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Кира
17.04.2018 00:00
Сделала по рецепту блинчики, только внутрь положила сладкий творог, а вот сверху полила клубничным вареньем! Как это было вкусно!!!

Похожие рецепты

 
×