Блинчики с творогом и клубникой
2 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Mengrel12

Блинчики с творогом и клубникой

Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и клубникой стал для меня откровением. Я никогда раньше не готовил так блинчики, но мне очень понравилось. Кстати, десерт подойдет и на праздник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1/2 Стакана
  • Вода 1/2 Стакана
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Яйца 2 Ст. ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Мука 1 Стакан
  • Растительное масло 40 Миллилитров
  • Мороженая клубника 200 Грамм
  • Творог 400 Грамм
  • Сахарная пудра 150 Грамм


Шаг 1

Сначала готовим крем. Выкладываем творог.

Сначала готовим крем. Выкладываем творог.

Шаг 2

Размораживаем клубнику, даем стечь жидкости.

Размораживаем клубнику, даем стечь жидкости.

Шаг 3

Смешиваем в одной миске блендером или вручную творог с клубникой и 100 г сахарной пудры. Смешиваем до однородности и убираем в холодильник.

Смешиваем в одной миске блендером или вручную творог с клубникой и 100 г сахарной пудры. Смешиваем до однородности и убираем в холодильник.

Шаг 4

Тем временем печем блинчики. Смешиваем в одной миске яйца, молоко, соду, воду, муку, соль, растительное масло. Перемешиваем до однородности и печем на сковородке. Готовые блинчики кладем слоями, смазывая каждый слой кремом.

Тем временем печем блинчики. Смешиваем в одной миске яйца, молоко, соду, воду, муку, соль, растительное масло. Перемешиваем до однородности и печем на сковородке. Готовые блинчики кладем слоями, смазывая каждый слой кремом.

Шаг 5

Добираемся до последнего слоя.

Добираемся до последнего слоя.

Шаг 6

Стягиваем наш импровизированный тортик пакетом на полчаса.

Стягиваем наш импровизированный тортик пакетом на полчаса.

Шаг 7

Потом обсыпаем верхний слой пудрой и подаем к столу.

Потом обсыпаем верхний слой пудрой и подаем к столу.

Похожий видеорецепт "Блинчики с творогом и клубникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты