Блинчики с творогом и изюмом

Рецепт сладкого завтрака.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Яйцо 2 Штуки
1 в тесто, 1 в начинку
Масло растительное По вкусу
Сахар По вкусу
Соль По вкусу
Творог 300 Грамм
Изюм 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

150 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В миску разбиваем яйцо, взбиваем его венчиком, добавляя сахар и соль. Заливаем туда же молока и, перемешивая, добавляем муку. Смесь постоянно помешиваем и в последнюю очередь добавляем растительного масла.

Шаг 2

Готовим блинчики на сковородке,разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.

Шаг 3

Когда блины готовы, займемся начинкой. В первую очередь хорошенько подавим творог.

Шаг 4

Теперь промоем в холодной воде изюм. Его надо хорошенько перебрать.

Шаг 5

В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем сахара и изюма. Все тщательно перемешиваем между собой до однородности, полного растворения сахара и яичной массы.