Блинчики с семгой и сыром
Беспроигрышный вариант для праздничного стола или фуршета. Блинчики с семгой – это простая, довольно недорогая, но в тоже время вкусная и аристократичная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга 400 Грамм
- Сыр плавленый 100 Грамм
- Пучок зеленого лука 1 Штука
- Яйца 3 Штуки
- Молоко 500 Миллилитров
- Мука 1,5 Стакана
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сахар 0,5 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Смешайте ингредиенты для теста с помощью миксера в однородную массу.
Шаг 2
Сковородку хорошо разогрейте и смажьте растительным маслом. Налейте часть теста и равномерно его распределите.
Шаг 3
Через 30-40 секунд переверните блинчик.
Шаг 4
Готовый блин снимите со сковороды.
Шаг 5
Порежьте семгу мелкими кубиками.
Шаг 6
Центр блина намажьте плавленым сыром.
Шаг 7
На него выложите кусочки семги.
Шаг 8
Сверху посыпьте зеленым луком.
Шаг 9
Заверните края.
Шаг 10
И сверните блин трубочкой. При подаче на стол разрежьте блины наискосок на две половинки.
Видео рецепт "Блинчики с семгой и сыром "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8,
всего
8
Комментарии к рецепту
Владимир Иванович
14.03.2021 06:10
Приготовил на Масленицу такие блины и я
. Оказалось очень вкусно. ![]()
