Блинчики с персиками
30 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Kovaliova

Блинчики с персиками

Лучший завтрак - это блинчики. Еще лучше - если они с начинкой. Один из моих любимых рецептов - блинчики с персиками. Если взять сочные персики и правильно сделать блинчики, получится супер!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1,5 Стакана
  • Мука 1 Стакан
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 2,5 Ст. ложки
  • Корица 1 Чайная ложка
    Без горки.
  • Ванилин По вкусу
  • Персики 6-7 Штук
  • Мускатный орех По вкусу
  • Взбитые сливки По вкусу


Шаг 1

Приготовьте блендер или миску, в которой будете взбивать тесто для блинчиков. Налейте молока.

Приготовьте блендер или миску, в которой будете взбивать тесто для блинчиков. Налейте молока.

Шаг 2

Высыпьте муку,

Высыпьте муку,

Шаг 3

Налейте растительного масла.

Налейте растительного масла.

Шаг 4

Добавьте яйца, соль, 1,5 столовой ложки сахара, корицу и ванилин.

Добавьте яйца, соль, 1,5 столовой ложки сахара, корицу и ванилин.

Шаг 5

Всё хорошенько взбейте.

Всё хорошенько взбейте.

Шаг 6

И обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

И обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

Персики почистите от кожицы и нарежьте небольшими дольками. Смешайте в миске с мускатным орехом и оставшимся сахаром. Дайте им постоять 10 минут, тогда они получатся очень сочными!

Персики почистите от кожицы и нарежьте небольшими дольками. Смешайте в миске с мускатным орехом и оставшимся сахаром. Дайте им постоять 10 минут, тогда они получатся очень сочными!

Шаг 8

Выложите персики на блинчик и укутайте их. Подавайте блинчики со взбитыми сливками. По желанию, можно присыпать сахарной пудрой.

Выложите персики на блинчик и укутайте их. Подавайте блинчики со взбитыми сливками. По желанию, можно присыпать сахарной пудрой.

Похожий видеорецепт "Блинчики с персиками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты