Блинчики с копченой колбасой
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Владимир Братиков

Блинчики с копченой колбасой

Блинчики с такой начинкой наверняка понравятся мужчинам :) Великолепная закуска, быстрый завтрак. Да и на работу для перекуса тоже хорошо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1,5 Стакана
  • Вода 1,5 Стакана
  • Мука 2,5-3 Стакана
  • Яйца 1 Штука
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
    погасить уксусом
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Колбаса копченая 150 Грамм
  • Сыр 150 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Насыпаем в миску муку, добавляем соль, сахар, яйцо.

Шаг 2

Вливаем молоко, разведенное теплой водой. Перемешиваем венчиков, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Добавляем соду, гашеную уксусом и растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 4

Разогреваем сковороду, смазанную маслом и выпекаем блины. Смазываем сковороду только для первого блина.

Шаг 5

Нарезаем колбасу и сыр.

Шаг 6

В центр блинчика выкладываем кусочек сыра, а на него кусочек колбасы.

Шаг 7

Заворачиваем снизу и сбоку. Кладем еще кусочек сыра - он расплавится и запечатает наш блинный конверт с колбасой.

Шаг 8

Ну а дальше заворачиваем конверт до конца.

Шаг 9

Ну вот, блинчики с колбасой готовы.

Видео рецепт "Блинчики с копченой колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики с копченой колбасой
Оценить рецепт
4.6, всего 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×