Блинчики с картошкой и печенью
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Екатерина Мацулина

Блинчики с картошкой и печенью

Если вы желаете удивить своих домочадцев вкусненьким блюдом, то ароматные блинчики по данному рецепту будут очень уместными и очень вкусными. Подавать блюдо можно с любыми добавками!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 Штуки
  • Печень куриная 300 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Молоко 2,5% 700 Миллилитров
  • Яйца куриные 2 Штуки
  • Сахарный песок 2 Ст. ложки
  • Мука 2 Стакана
  • Разрыхлитель теста 6 Грамм
  • Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
  • Вода 100 Миллилитров
Количество порций

Шаг 1

1. Немного подогрейте молоко, добавьте в него яйца, сахар и соль, перемешайте все венчиком. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Снова перемешайте и влейте масло подсолнечное.

Шаг 2

2. Теперь влейте тесто на сковороду и выпекайте блины, обжаривая их с двух сторон.

Шаг 3

3. Затем возьмите и подготовьте начинку. Картофель вам нужно почистить до готовности, после чего сделайте пюре.

Шаг 4

4. На следующем этапе возьмите куриную печень, отварите ее в немного посоленной воде и остудите.

Шаг 5

5. После этого поместите печень в блендер, хорошенечко в нем перемешайте все до однородности массы.

Шаг 6

6. Выложите печень ложкой на блинчик, закрутите его трубочкой. То же самое проделайте и со всеми остальными блинчиками. Блюдо готово, и его можно подавать к столу. Теперь вы точно знаете, как приготовить блинчики с картошкой и печенью, чтобы было очень вкусно.

Видео рецепт "Блинчики с картошкой и печенью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики с картошкой и печенью
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×