Блинчики с фруктовой начинкой
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Блинчики с фруктовой начинкой

Сегодня у меня на десерт блинчики с фруктовой начинкой. Нежные, сладкие и очень ароматные, благодаря карамелизированным яблокам с бананом. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Молоко 500 Миллилитров
  • Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
    без запаха
  • Яблоки 2 Штуки
    крупные, в начинку
  • Бананы 2 Штуки
    в начинку
  • Масло сливочное 1 Ст. ложка
    в начинку
  • Сахар 3 Ст. ложки
    в начинку
Количество порций

Калорийность

159 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для блинчиков и начинки. Приступим!

Шаг 2

В миске соедините яйца, молоко, сахар, соль.

Шаг 3

Добавьте муку, разрыхлитель, взбейте венчиком тесто до исчезновения комочков.

Шаг 4

Добавьте рафинированное масло и перемешайте хорошо тесто.

Шаг 5

Разогрейте блинную сковороду. Если она антипригарная, то смазывать ее не нужно. Наливайте тесто, и круговым движением руки распределяйте по всему периметру сковороды.

Шаг 6

Переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.

Шаг 7

Повторите с оставшимся тестом. У меня сковорода большая, поэтому получилось 12 штук.

Шаг 8

Для начинки вымойте яблоки, удалите сердцевинки, порежьте кусочками. Растопите сливочное масло и обжарьте несколько минут яблоки с сахаром.

Шаг 9

Порежьте кубиками бананы. Добавьте к яблокам.

Шаг 10

Протушите несколько минут, чтобы фрукты размягчились.

Шаг 11

На блинчик выложите полную с горкой ложку фруктовой начинки.

Шаг 12

Заверните конвертиком.

Шаг 13

Повторите с оставшимися блинами и начинкой.

Шаг 14

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинчики с фруктовой начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики с фруктовой начинкой
Оценить рецепт
5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×