Блинчики постные на воде
Масленица прошла, а вот желание завтракать блинчиками осталось? Тогда в пост советую попробовать приготовить замечательные блинчики постные на воде. Запишите рецепт, чтобы не забыть!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 Стакана
- Мука 1 Стакан
- Сахар 3 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сухие дрожжи 1,5 Чайных ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
Шаг 1
Для блинного теста смешайте все ингредиенты, замесите тесто венчиком, оно должно напоминать жидкую сметану. Сухие дрожжи я прямо в муку добавила, а не отдельно разводила, очень удобно. Дайте тесту "подойти" минут 40-50, затем снова венчиком перемешайте.
Шаг 2
Добавьте растительное масло (3 столовые ложки).
Шаг 3
Жарьте на среднем огне на разогретой сковороде. Масла добавляйте совсем немного, ведь в тесте оно уже есть.
Шаг 4
Я люблю блины потолще, но можете сделать их тонкими, наливая на сковороду меньше теста.
Шаг 5
Жарьте блины до приятного румяного цвета.
Шаг 6
Готовые блинчики постные на воде вы можете подать с медом или вареньем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики постные на воде"
