Блинчики на молоке прокисшем
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Даша Петрова

Блинчики на молоке прокисшем

Если так случилось, что молоко, на которое вы имели виды, к утру вдруг испортилось, - не повод отчаиваться! Я вам расскажу, как приготовить блинчики на молоке прокисшем, - тонкие и вкусные! Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко кислое 400 Миллилитров
    можно заменить кефиром
  • Яйца 2 Штуки
  • Масло сливочное 70 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Сода 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Мука 1.5 Стакана
Количество порций

Шаг 1

1. Молоко ставим на огонь. Когда станет чуть теплым - зачерпываем стакан и выливаем его в миску. Остальное молоко доводим почти до кипения, и снимаем с огня. К той чуть теплой части молока добавим яйца,сахар, соль, соду растительное масло и просеянную муку.

Шаг 2

2. А теперь остаток горячего молока. Хорошо перемешаем.

Шаг 3

3. Сливочное масло понемногу добавляем на сковородку перед каждым новым блинчиком. Обжариваем каждый блин с двух сторон.

Шаг 4

4. Вот такие они красивые получаются. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинчики на молоке прокисшем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики на молоке прокисшем
Оценить рецепт
4.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Olga Zoubovitch
21.05.2017 17:41
Хороший рецепт: просто быстро и вкусно!

Похожие рецепты

 
×