30 мин

количество порций 5

Автор рецепта — Арина Вольская

Бисквит в микроволновке

Простой рецепт бисквита в микроволновке - для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
можно заменить маргарином
Сахарная пудра 100 Грамм
Яйца 2 Штуки
Молоко 30 Миллилитров
Соль 1/4 Чайных ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
без верха

Количество порций

Калорийность

367 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Выложить в миску, в которой будете готовить тесто, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.

Шаг 2

Хорошенько перемешать ложкой масло с пудрой и добавить яйца.

Шаг 3

Взбить до однородного состояния миксером.

Шаг 4

Добавляем муку , соль, молоко и разрыхлитель и быстро размешиваем все ложкой.

Шаг 5

Посуду для микроволновки, в которой будете печь бисквит( или силиконовая, или стеклянная с высокими бортиками) смазываем маслом. Выливаем в нее подготовленное тесто и накрываем или специальной крышкой для микроволновки или просто тарелкой.

Шаг 6

Ставим в микроволновку на среднюю мощность( у меня 700 ватт) примерно на 6 минут. После того, как микроволновка выключится, не доставайте бисквит - дайте ему дозреть. Он будет не таким зажаристым, как из духовки, но тем не менее получится нежным и пушистым.

Видео рецепт "Бисквит в микроволновке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 113

Комментарии к рецепту

OdinOko

25.07.2021 12:50

Делал практически по рецепту, но: * Сливочное масло потребляем редко, поэтому покупаем сразу 4 кг хорошего и топим его * Вместо обычного разрыхлителя пользуюсь разрыхлителем двойного действия Ангел Замес был в двойном размере (но масла вместо 200 гр - 150 гр, молока 80-90 мл) , корж увеличился в 3 раза, получился суховатым и рассыпчатым (но не твёрдым), с ароматом топлёного масла - то, что нужно для разных прослоек, лишнюю влагу отберёт на себя. Нужно будет ещё масла уменьшить для уменьшения рассыпчатости. Очень быстро и удачно, не коврига, но и не бисквит (возможно из-за применённого масла)

Арина Вольская АВТОР

06.07.2021 07:16

можно))

Яна Олефіренко

05.07.2021 15:02

А можно добавить какао?

Ольга Больных

25.04.2020 16:54

Отличный бисквит, поднялся высоко, вкусный, полностью пропекся за 8 минут на 800кВт. Правда тесто получилось, по-моему мнению, густовато, поэтому чуть разбавила еще молоком. Выпекала в стеклянной форме диаметром 18см. Разрезала на 2 части, крем - творожный. Настоящий тортик получился.

Алеся Малаева

21.05.2019 21:58

У мення вот такой, с какао вышел)

Алеся Малаева

21.05.2019 21:49

Очень вкусный бисквит! К форме не прилипает, поднимается хорошо! А главное, питательный и вкусный до ужаса :)

Марина Красковская

01.05.2019 18:24

А форма каким диаметром нужна?

Анна Рейн

28.02.2019 14:22

Готовила в стекле натерла форму раст маслом, ни чего не прилипло сам отошёл от стенок. Молока небыло добавила сливки 20%, ни чего не прилипло подошло очень высоко. 900мощность 5 минут

Наталья Иванова

22.12.2017 22:28

1. Бисквит в силиконовой форме на фото и бисквит вверху страницы - два разных бисквита. 2. В микроволновке поднялся плохо, как и следовало ожидать. 3. Вышел белесым. 4. намертво прилип к форме, чего не случилось бы в духовке из-за корочки. Не годится.

Арина

13.05.2017 17:27

кефир)

Elena

15.11.2016 10:14

А можно молоко чем нибудь заменить?

Elena

15.11.2016 03:24

А можно молоко чем нибудь заменить?

Elena

15.11.2016 01:37

А можно молоко чем нибудь заменить?

Elena

14.11.2016 19:33

А можно молоко чем нибудь заменить?

Анастасия Скутина

23.08.2015 13:33

сделала по рецепту, только поднялся совсем чуток, (крышка пропускала воздух видать,) а сверху сделала шоколадную глазурь и натерла белый шоколад) вкусно получилось, еще сделаю ) :smile:

Лилия Храпова

07.08.2015 19:45

Бисквит супер... и быстро и вкусно... ванильку все же надо добавить.а так остается как бы привкус сгущеного молока.очень вкусно)))

Натусик Лапусик

05.04.2015 16:41

Получилось супер!!!!спасибо за рецепт!!!

Лёля Могилевская

22.03.2015 23:04

Почему-то у меня получился омлет... Сама не пробовала, но говорят, съедобно. Но суть в том, что бисквитом, по правде говоря, и не пахнет :D

Олеся

22.01.2015 00:15

Вопросов море конечно было...попробовала испечь,несмотря на немалое количество масла вышло суховато.не то что ожидала,если честно!

сабрина

03.12.2014 20:29

Решила приготовить маме вкусного ну так сказать удивить спасибо большое!!!

Виктория

20.10.2014 14:25

а можно в тесто добавить какао ?)))

Настя

12.10.2014 16:47

У меня получилось очень вкусно,спасибо за рецепт!!!

вера

04.10.2014 12:18

а у меня получился омлет:))

Полина

26.06.2014 21:08

Замечательный рецепт! Отлично получился с первого раза, очень просто и вкусно! Только форму нужно заполнять на треть, не больше(сильно увеличивается в объеме).

Катя

05.06.2014 00:27

Супер!!! Он получился! ванильки добавила!! честно не ожидала!!!!! Рецепт супер! Спасибо!!!:))

Лия

08.05.2014 19:48

Мне 12 я решила просто так приготовить маме что то вкусненькое. Потом нашла сайт и решила попробовать это сделать и у меня выйшло красиво и очень вкусно!!!Рекомендую попробовать!)

Евгения

21.03.2014 14:27

Очень хороший и классный рецепт! единственое что то ето я б добавила еще ванильный сахар так вкуснее и ароматней)