Бездрожжевой хлеб в хлебопечке простой

Для любителей готовить хлеб в домашних условиях просто создано это блюдо - бездрожжевой хлеб в хлебопечке. Присутствие кефира сделает выпечку полезной и придаст особый вкус. Рекомендую.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 250 Грамм
Пищевая сода 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 0,5 Чайных ложки
Мука 2,5 Стакана
Кунжут 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Выберите режим выпекания. Для нашего случая воспользуйтесь программой «Сверхбыстрая выпечка, 750». На нем необходимо замешивать 10 минут, а выпекать 58 минут. Приготовьте тесто. Для этого залейте в форму кефир, добавьте пищевую соду, посолите и насыпьте сахарный песок. Просейте муку и положите ее в емкость для выпекания, добавьте кунжут.

Шаг 2

2. Вставьте емкость в хлебопечку и готовьте по программе сверхбыстрой выпечки, 750. По окончанию замешивания насыпьте сверху на тесто муку, она поможет созданию вкусной корочки.

Шаг 3

3. По завершению программы проверьте готовность хлеба при помощи спички. Если хлеб не пропекся полностью, допекайте четверть часа на режиме выпекания. Бездрожжевой хлеб в хлебопечке готов. Охладите и пригласите к столу своих близких друзей. Приятного аппетита.