Березовая каша

Пробовали когда-нибудь березовую кашу? Рекомендую приготовить эту полезнейшую кашу, приготовленную на основе березового сока. К слову, традиционно каша варится в глиняных горшочках в печи (духовке).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречневая крупа 1 Стакан
Сок березовый 2 Стакана
Огурцы соленые 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Масло сливочное 50 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Засыпьте гречневую крупу в глиняный горшочек, залейте березовым соком и посолите по вкусу. Поместите горшочек в духовку, разогретую до 180 градусов. Томите кашу до готовности.

Шаг 2

В сваренную кашу добавляем сливочное масло. Подаем к столу с порезанными солеными огурцами и слегка обжаренным на масле репчатым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт