Бельгийские вафли без вафельницы

Те же вафли, только без вафельницы! Хочу вам рассказать, как приготовить бельгийские вафли без вафельницы в домашних условиях. Это простая и очень нежная по вкусу выпечка. Чудесный рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1.5 Стакана
Масло сливочное 6 Ст. ложек
Яйца 2 Штуки
Мед 3 Ст. ложки
в оригинале - кленовый сироп
Мука 2 Стакана
Дрожжи 1.5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Смешаем в миске растопленное масло, молоко и взбитые яйца. Затем добавим сироп, перемешаем до однородности. В самом конце - муку и дрожжи.

Шаг 2

2. Тщательно перемешаем, лучше всего для этого воспользоваться миксером. Далее оставим тесто на 1 час в тёпллой комнате "подходить".

Шаг 3

3. Спустя час тесто очень аккуратно перемешаем, выпекаем вафли. Можно жарить их на сковородке, но тогда они будут без знаменитых "сот". Я выпекала в специальной форме в духовке.