Бейлиз мятный

Мята и шоколад - моя слабость. И ликер с таким сочетанием мне кажется просто превосходным. Его можно пить отдельно от всего, а можно добавлять в коктейли. Сейчас я покажу, как готовится бейлиз мятный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Водка 200 Миллилитров
Кора дуба 1 Ст. ложка
с горкой
Сливки 15-20% 150 Миллилитров
Молоко сгущенное 150 Грамм
Ванилин 1 Щепотка
Шоколад темный 50 Грамм
Мята 5-7 Штук
листиков

Количество порций

Шаг 1

Сливки взбиваем с ванилью, добавляем во взбитую массу сгущенное молоко. Опять взбиваем миксером наш будущий коктейль. После вливаем настоянную на коре дуба водку.

Шаг 2

Разминаем мяту, предварительно промыв ее от пыли и грязи. Ломаем шоколад, бросаем его в миску с мятой. Растапливаем на водяной бане, после чего вливаем массу в сливочно-водочную жидкость. Взбиваем и процеживаем.