Банановый торт
2 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Mia

Банановый торт

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухофрукты 1 Стакан
  • Яблочный сок 1 1/2 Стакана
  • Сода для выпечки 1/2 Чайных ложки
  • Порошок для выпечки 1/2 Чайных ложки
  • Соль 1/4 Чайных ложки
  • Сливочное масло 4 Ст. ложки
  • Банан 2 Штуки
  • Йогурт 3 Ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
  • Яичный белок 2 Штуки
  • Грецкий орех 1/2 Стакана
  • Мука 1 Стакан
Количество порций

Шаг 1

Разогреть духовку до 350 F. Высыпать сухофрукты в небольшую миску, добавить яблочный сок и накрыть крышкой. Поместить посуду с сухофруктами в духовку на 1/2 минуты. После чего, достаньте миску и отложите в сторону на 15 минут. Сухофрукты должны впитать большую часть влаги.

Шаг 2

В средней миске смешиваем муку, порошок для выпечки и соду. Откладываем в сторону.

Шаг 3

Смешиваем бананы, йогурт, ванильный экстракт и 2 яичных белка в блендер в течение 10 секунд.

Шаг 4

В отдельной миске взбиваем сливочное маслом и светло-коричневый сахар. Затем добавляем банановую смесь и снова взбиваем.

Шаг 5

Смешиваем мучную смесь с жидкой.

Шаг 6

Сливаем жидкость из сухофруктов, добавляем 1/2 часть сухофруктов и столько же молотых грецких орехов в тесто.

Шаг 7

Уложите бумагу для выпечки на дно формы для того, чтобы избежать пригорание. Залейте тесто в форму, посыпьте оставшимися орехами, сухофруктами и выпекайте в течении 45 минут. Затем дайте торту остыть минут 15.

Видео рецепт "Банановый торт"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Банановый торт
Оценить рецепт
4.3, всего 76

Комментарии к рецепту

Mia АВТОР
17.03.2020 15:40
Ингредиенты указаны в стаканах)
Mia АВТОР
17.03.2020 15:39
1 стакан)
Mia АВТОР
17.03.2020 15:39
да)
Павел
17.03.2020 14:25
А муки какое количество использовать?
Татьяна Самсонова (Назарова)
01.01.2016 23:12
А что значит полчашки? Это мера не российская. У нас или в граммах, или в стаканах.
Елена
19.11.2014 15:17
порошок для выпечки - это разрыхлитель?

Похожие рецепты

 
×