Банановый десерт
Подобный банановый десерт впервые попробовала в кафе, затем попыталась воспроизвести дома - получилось еще вкуснее, чем в кафе. Делюсь рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 3 Штуки
- Зефир 400 Миллилитров
- Сахар 2/3 Стакана
- Желатин 30 Грамм
- Сметана 400 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
Бананы очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки.
Шаг 2
Примерно на такие же кусочки нарезаем наш зефир.
Шаг 3
Кладем зефир и бананы в чашу блендера и измельчаем до однородности.
Шаг 4
Затем смешиваем горячую сметану с желатином. Сметану можно подогреть в обычной микроволновке.
Шаг 5
Добавляем сахар и перемешиваем.
Шаг 6
Смешиваем сливочную массу с банановой.
Шаг 7
Взбиваем блендером эту массу до однородности.
Шаг 8
Разливаем получившуюся массу по порционным пиалам, ставим в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украшаем, к примеру, свежими ягодками и листьями мяты.
Видео рецепт "Банановый десерт"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
17
Комментарии к рецепту
Vostro53
21.08.2012 16:38
Делал банановый десерт. Зефир был ванильный. Получился необыкновенный вкус-можно готовить. Очень просто и быстро.
Похожие рецепты
20 мин
Бананы по-бразильски
35 мин
Банановый пудинг без выпечки
3 ч. 0 мин
Шоколадно-банановое мороженое
10 мин
Сладкие банановые сендвичи
1 ч. 0 мин
Банановый пудинг "Магнолия бейкери"
5 мин
Банан с шоколадом на мангале
20 мин
Бананы в кляре
15 мин
Бананы в карамели