Банановый десерт

Подобный банановый десерт впервые попробовала в кафе, затем попыталась воспроизвести дома - получилось еще вкуснее, чем в кафе. Делюсь рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан 3 Штуки
Зефир 400 Миллилитров
Сахар 2/3 Стакана
Желатин 30 Грамм
Сметана 400 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Бананы очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки.

Шаг 2

Примерно на такие же кусочки нарезаем наш зефир.

Шаг 3

Кладем зефир и бананы в чашу блендера и измельчаем до однородности.

Шаг 4

Затем смешиваем горячую сметану с желатином. Сметану можно подогреть в обычной микроволновке.

Шаг 5

Добавляем сахар и перемешиваем.

Шаг 6

Смешиваем сливочную массу с банановой.

Шаг 7

Взбиваем блендером эту массу до однородности.

Шаг 8

Разливаем получившуюся массу по порционным пиалам, ставим в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украшаем, к примеру, свежими ягодками и листьями мяты.