Бананабрэд от Энди шефа

В Америке такой десерт необычайно популярен, там его едят взрослые и дети с молоком или соком. Расскажу, как приготовить бананабрэд от Энди шефа. Если вам интересно, то присоединяйтесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 115 Грамм
Мука 175 Грамм
Сахарный песок 200 Грамм
Какао 60 Грамм
Сметана 300 Грамм
15% жирности
Бананы 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

347 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В миску просейте пшеничную муку, соду, какао-порошок и сахарный песок, хорошенько перемешайте.

Шаг 2

2. К сухим ингредиентам добавьте куриные яйца, сметану (15% жирности), растопленное сливочное масло, кусочки бананов. Перемешайте массу миксером.

Шаг 3

3. Форму для выпечки застелите пергаментом, выкладывайте тесто, разровняйте его лопаткой.

Шаг 4

4. Выпекайте кекс в разогретом до 160 градусов около 60 минут. Если у вас есть время, то охладите кекс и оберните его в пленку, оставьте на 1 сутки, но если такой возможности нет, то подождите немного, а затем уже подавайте.