Баклажаны в мультиварке
1 ч. 20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Liuka

Баклажаны в мультиварке

Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 2 Штуки
  • Картофель 2 Штуки
  • Помидоры 3 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Перец болгарский 2 Штуки
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Корица молотая - По вкусу
  • Гвоздика молотая - По вкусу
  • Зелень - По вкусу
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу
Количество порций

Калорийность

51 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Баклажаны вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Шаг 2

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Шаг 3

Помидоры помыть, нарезать кубиками.

Шаг 4

Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками.

Шаг 5

Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.

Шаг 6

Чеснок почистить, мелко порезать.

Шаг 7

В чашу мультиварки налить масло и выложить слоями овощи: картофель, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Посыпать овощи молотыми гвоздикой и корицей. Добавить соль, перец. Выбрать режим "Тушение". Готовить час.

Шаг 8

За 25 минут до окончания программы открыть крышку и добавить мелко порезанный чеснок.

Шаг 9

Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2, всего 81

Комментарии к рецепту

Ксюша
29.09.2014 21:26
блюдо ужас
галина
22.09.2014 11:45
А какой рецепт с баклажанами Вам понравился,
Людмила
10.09.2014 00:53
Но это ужасный рецепт, "блюдо" невкусное, невозможно было есть. :mad: Жаль испорченных продуктов и зря потраченного на приготовление этой бурды времени :excl:
Евгений Лем
09.08.2013 12:20
Вкуснятина! Спасибо! Для мультиварки самое то! Я добавляю побольше чили или черного молотого перца.. баклажаны сами по себе имеют мало вкуса, но перчик делает своё дело :)
Giggs
09.08.2013 11:26
Класс! Очень вкусные баклажаны в мультиварке по этому рецепту получаются.
TusjaIvanova
08.08.2013 22:39
Приготовила по рецепту - было очень вкусно!

Похожие рецепты

 
×