Баклажаны по-французски в духовке

Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром — прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 2 Штуки
средний
Помидор 500 Грамм
Сырок плавленый 1 Штука
Сыр твердых сортов 100 Грамм
Чеснок сушеный 1 Ст. ложка
Соль 1 Чайная ложка
Перец черный молотый По вкусу
Масло растительное 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

71 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте прохладной водой.

Шаг 2

Баклажаны разрежьте вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, посолите с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.

Шаг 3

На противень с пергаментом выкладывайте ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпьте плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Посыпьте перцем и сушеным чесноком.