Австрийские блинчики створогом

Этот рецепт приготовления австрийских блинчиков с творогом я искал уже давно. Наконец-то нашел и теперь выкладываю здесь. Вкусно, красиво и запах = обалденный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода минеральная 2,5 Стакана
Мука пшеничная 2 Стакана
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Растительное масло 5 Ст. ложек
Творог сладкий 400 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Просеиваем муку через сито.

Шаг 2

В отдельной миске замешиваем воду, соль и сахар. Добавляем в смесь пшеничную муку, чтобы приготовить постное тесто. Добавляем муку постепенно и замешиваем до однородности.

Шаг 3

Это тесто убираем в холодильник на полчаса, после чего жарим из него блинчики на растительном масле на сковороде.

Шаг 4

В блинчики заворачиваем творог и получаем в реузальтате вот такую красоту.

Видео рецепт "Австрийские блинчики створогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Наталия Заяц(Романова)

17.02.2024 12:43

Вот столько блинчиков напекла ..Очень,очень вкусно.

Владимир Иванович

03.03.2022 09:20

Вкусно и быстро приготовил,да и скушали сразу.

Зоя

10.02.2020 03:45

Вкусные блинчики получились. У меня был обычный творог. Добавила немного сахара и ложку сметаны. И потом обжарила на сливочном масле. Спасибо за рецепт!