Ароматная закуска из помидоров
Очень я люблю помидоры. Когда в детстве была у бабушки в саду, то прям срывала их с грядки и просто ела с солью. Сейчас, конечно, я так не делаю, но есть много блюд, где я их использую в сыром виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Помидор
4 Штуки
среднего размера - Репчатый лук 1 Штука
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Мед 1 Чайная ложка
- Базилик сушеный 1 Чайная ложка
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль По вкусу
- Красный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
110 ккал
Калорийность
0 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Помидоры промойте и нарежьте половинками. Лук почистите и нашинкуйте кольцами. Уложите овощи в посуду с крышкой.
Шаг 2
Чеснок почистите и измельчите.
Шаг 3
Сделайте маринад. Смешайте мёд, масло, сок лимона, базилик, соль, чеснок и перец.
Шаг 4
Залейте помидоры заправкой. Закройте закуску крышкой, и встряхните емкость. Уберите всё в холодильник.
Шаг 5
Через 2 дня ароматная закуска будет готова. Приятной дегустации!
Оценить рецепт
4.3,
всего
7
