Ажурные блинчики на кефире
Любите воздушные блины в дырочку? Тогда сделайте их по рецепту, как приготовить ажурные блинчики на кефире, что тают во рту. Нет никаких сложностей в их приготовлении благодаря этому рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 Стакана
-
Мука пшеничная
2 Стакана
без горки - Яйца 2 Штуки
- Растительное масло По вкусу
-
Сода
По вкусу
на кончике - Сахарный песок 2-3 Ст. ложек
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Вода 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
В миску налейте кефир, в другой емкости размешайте куриные яйца, затем влейте их к кефиру (используйте кефир и яйца комнатной температуры).
Шаг 2
Добавьте сахарный песок, соль и просейте муку, хорошенько перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3
В стакане кипятка размешайте соду, затем сразу влейте к кефиру и перемешайте, влейте 2 столовые ложки растительного масла. Оставьте смесь на 15 минут.
Шаг 4
Если в тесте есть комочки, то процедите его через сито.
Шаг 5
Хорошенько разогрейте сковороду, затем обжарьте блинчики. Переложите их в тарелку и подавайте к столу.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Дрожжевые заварные блины на кефире
30 мин
Блинчики с беконом
20 мин
Королевские блины на кефире
20 мин
Блины на теплом кефире
40 мин
Шоколадные блины на кефире
15 мин
Толстые блины без дрожжей
30 мин
Рецепт вкусных блинов на кефире
1 ч. 0 мин
Блинчики на кефире с кипятком тонкие